Эта страница также доступна на португальском, английском и испанском языках: Português (Brasil) · English (US) · Español · Français · Deutsch · Italiano · 日本語 · Bahasa Indonesia · Türkçe · ไทย · Tiếng Việt · العربية · हिन्दी
Чаевые по всему миру
Обида в Японии, зарплата в США: один и тот же жест значит противоположное в зависимости от штампа в паспорте. Таблица охватывает 40 стран.
| Страна | Обычай |
|---|---|
| Бразилия | 10% за обслуживание в счёте, по закону необязательны |
| США | ждут от 15 до 20%; персонал живёт на чаевых |
| Япония | Чаевых нет; они могут даже обидеть |
| Южная Корея | Не приняты |
| Китай | Не приняты вне международных отелей |
| Франция | Обслуживание включено по закону; округлить, это приятный жест |
| Германия | Округлить или от 5 до 10%, называют при оплате |
| Великобритания | от 10 до 12,5%, часто уже в счёте |
| Италия | Coperto в счёте; чаевые сверху редки |
| Испания | Округляют; турист оставляет больше местного |
| Португалия | от 5 до 10% в ресторане, без обязательств |
| Швейцария | Включено по закону; округляют |
| Нидерланды | Включено; округлить принято |
| Швеция | Включено; округляют, если сервис был хорош |
| Польша | 10%, это норма |
| Россия | 10% в ресторане |
| Турция | от 5 до 10%, наличными |
| Греция | Округлить или до 10% |
| Канада | от 15 до 20%, как в США |
| Мексика | от 10 до 15% (propina) |
| Аргентина | 10% наличными |
| Чили | 10% предложено, напечатано в счёте |
| Колумбия | Спрашивают, можно ли включить 10% |
| Перу | 10% в лучших ресторанах |
| Индия | от 5 до 10%; отели добавляют сервисный сбор |
| Таиланд | Не ждут; оставить сдачу, это приятный жест |
| Вьетнам | Не приняты |
| Индонезия | от 5 до 10%, иногда уже в счёте |
| Сингапур | 10% сервисного сбора в счёте |
| Гонконг | 10% добавлены к счёту |
| Австралия | Необязательны; 10% по особым случаям |
| Новая Зеландия | Необязательны |
| ОАЭ | от 10 до 15%, часто уже включены |
| Саудовская Аравия | 10%, когда не включено |
| Египет | Бакшиш около 10% это часть культуры |
| Марокко | Мелочь в кафе; 10% в ресторане |
| ЮАР | от 10 до 15% |
| Кения | 10% в туристических ресторанах |
| Нигерия | 10%, иногда уже в счёте |
| Израиль | от 12 до 15%, лучше наличными |
Три модели чаевых на планете
Мир делится на три культуры: американская (чаевые, это и есть зарплата: от 15 до 20%, на практике обязательны), европейская (обслуживание включено по закону; округлить, это вежливость) и азиатская (хороший сервис сам собой разумеется: в Японии и Корее настойчивые чаевые ставят всех в неловкое положение). Русскоязычный мир ближе к промежуточной модели: в России и Казахстане около 10% в городских заведениях, это растущая привычка, а не обязанность. Золотое правило путешественника: чаевые наличными доходят до того, кто вас обслужил, полностью; по карте, не всегда. И берегитесь двойной ловушки: в странах, где сервис уже в счёте, оставить сверху ещё 15% значит заплатить дважды.
Источники: обычаи собраны по официальным туристическим гидам и местному трудовому праву каждой страны. Обычаи меняются медленно, но меняются; если сомневаетесь, спросите, включено ли обслуживание.
Последнее обновление: · Методология и источники